風味の事典 ニキ・セグニット著
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商品説明
食材の組み合わせを豊かに紹介する、マリアージュの辞典です。写真のように少しヨレがありますが、ほぼ新品の美品です。- タイトル: 風味の事典- 著者: ニキ・セグニット- 翻訳者: 藤枝佐知子, 小松雅子- ISBN: 978-4-8002-5706-0- 内容: 食材の組み合わせを紹介する事典- ジャンル: 料理・食材ご覧いただきありがとうございます。プロフィールを一読の上、ご検討いただければ幸いです。。【未開封品】 藤本さとる 画集 戦姫絶唱シンフォギア アートワークス サイン色紙。アート・デザイン・音楽 Graphic Design Manual。冨安由真展 漂泊する幻影 図録 サイン入り。上條淳士 画集 1983 SINCEお店の情報
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