【特大 槌目仕上げ】製菓製パン用 銅鍋 φ45cm プロ仕様 業務用 本格道具
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商品説明
製菓製パン用の大型銅鍋です。槌目仕上げで熱伝導に優れ、ジャムや飴炊き、シロップ作り、カスタードクリームなどに最適です。直径45cmの特大サイズで、大量仕込みや業務用に適しています。肉厚で頑丈なのでまだまだ使用して頂けると思います•サイズ：直径 約45cm × 高さ 約21cm•素材：銅（槌目模様あり）•状態：中古（使用に伴う変色・擦れあり。銅地はしっかり残っており、使用に問題ありません）業務用コンロ新調に伴い、サイズが合わなくなり、新しく銅鍋購入する事になり出品。日々、お手入れしてますので、まだまだ現役選手です。ご使用の際は、お酢に塩を入れて軽くスポンジ等で優しく表面を洗った後、水洗いしてからお使い下さい。銅鍋はプロのパティスリーや製菓学校でも愛用される本格的な調理器具です。特大サイズなので、業務用としても非常に重宝します。比較的きれいな状態ですが、中古品にご理解いただける方のみご購入をお願いいたします。。【MEYER】サーキュロン フライパン 20cm。☆新品未使用☆シャプトン オレンジ&グリーン。STAUB ストウブ アメリカンスクエアグリル 26cm グリルパン チェリー。v10ステンレス製柳刃包丁。Amway アムウェイ フライパン。ホーロー やかん ホワイト。Silit T-plus シリット圧力鍋 4.5L さくら。HARIO 炊飯用土鍋。Zwilling ツヴィリング 「ボブ・クレーマー 三徳包丁 180mm 」。プラスチック まな板 業務用お店の情報
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